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Registro Completo
Biblioteca(s):  Biblioteca Rui Tendinha.
Data corrente:  17/12/2013
Data da última atualização:  17/12/2013
Tipo da produção científica:  Pós-Graduação
Autoria:  CAMARGO FILHO, W. P. de.
Afiliação:  Waldemar Pires de Camargo Filho, Incaper.
Título:  Produção e comercialização de cebola (Allium cepa, L.) no Brasil.
Ano de publicação:  1983
Fonte/Imprenta:  Piracicaba : ESALQ, 1983.
Páginas:  84 p.
Idioma:  Português
Notas:  Dissertação de Mestrado.
Conteúdo:  Descrição das características da produção de cebola no Brasil, sua evolução e comportamento da comercialização, buscando fornecer elementos para formulação de políticas agrícolas governamentais que visem alcançar a normalização do abastecimento interno do produto. O estudo compõe-se de duas partes: a produção de cebola e comercialização, durante a década de 70. Na primeira evidencia-se as características peculiares do cultivo de cebola, os grupos de variedades adotadas pelo produtor, além das épocas de cultivo. Procura-se mostrar aspectos relevantes para a produção de bulbos e medir a contribuição da área e da produtividade para expandir a quantidade produzida nos principais estados e regiões produtoras. Ao final dessa parte descreve-se a importância de varias safras por época de abastecimento no pais. Na parte de comercialização analisa-se variáveis componentes do abastecimento de cebola e suas implicações. Analisa-se detalhadamente a variação estacional de preços a nível de produtor, atacado e varejo, além da tendência de preços de cebola por variedade nos mercados do Estado de São Paulo.
Palavras-Chave:  Allium cepa; Brasil; Brazil; Cebola; Comercialização; Economia; Marketing; Onion; Onions; Produção; Production; Trade.
Categoria do assunto:  --
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Biblioteca Rui Tendinha (BRT)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
BRT1214 - 1UPADI - PPPG00000263

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Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Biblioteca Rui Tendinha. Para informações adicionais entre em contato com biblioteca@incaper.es.gov.br.
Registro Completo
Biblioteca(s):  Biblioteca Rui Tendinha.
Data corrente:  06/07/2021
Data da última atualização:  25/08/2022
Tipo da produção científica:  Artigo em Periódico Indexado
Autoria:  MOURA, R. D.; CARVALHO, L. M.; SPAGNOL, B. A. A.; CARNEIRO, T.; COSTA, A. C. T.; QUADROS, O. de F.; VENTURA, J. A.; BIASI, R. S.; FERNANDES, A. A. R.; FERNANDES, P. M. B.
Afiliação:  Raissa D. Moura; Lauanda M. Carvalho; Brígida A. A. Spagnol; Tarcio Carneiro; Ane Catarine Tosi Costa; Oeber de F. Quadros; Jose Aires Ventura, Incaper; Ronaldo S. de Biasi; A. Alberto R. Fernandes; Patricia M. B. Fernandes.
Título:  Difference between the cell wall roughnesses of mothers and daughters of Saccharomyces cerevisiae subjected to high pressure stress.
Ano de publicação:  2021
Fonte/Imprenta:  Micron, v. 147, p. 1-5, 2021.
Idioma:  Inglês
Conteúdo:  High hydrostatic pressure (HHP) stress generates cellular responses similar to those to other stresses that yeasts endure in fermentation tanks. Structural and spatial compaction of molecules, as well as weakening and stretching of plasma membranes and cell walls, are often observed and have a significant influence on the fermentative process. Atomic force microscopy (AFM) yields accurate data on the morphological characteristics of yeast cell walls, providing important insights for the development of more productive yeast strains. Saccharomyces cerevisiae cell wall assessment using AFM in the intermittent contact reading mode using a silicon cantilever, before and after application of a pressure of 100 MPa for 30 min, demonstrated that mother and daughter cells have different responses. Daughter cells were more sensitive to the effects of HHP, presenting lower average Ra (arithmetic roughness), Rz (ten-point average roughness), and Rq (root-mean-square roughness) after exposure to high pressure. Better adaptation to stress in mother cells leads to higher cell wall resistance and, therefore, to better protection.
Palavras-Chave:  Força atômica; Hydrostatic pressure; Piezostress.
Thesagro:  Pressão Hidrostática.
Thesaurus NAL:  Atomic force microscopy; Saccharomyces cerevisiae var. cerevisiae.
Categoria do assunto:  H Saúde e Patologia
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Biblioteca Rui Tendinha (BRT)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
BRT23826 - 1UMTAP - DD
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